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- 2020.05.05 Tuesday
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きのう買ったケーキはこれ
私はいつも『こいまっちゃ』なのですが、
今日は浮気をして他のケーキを選ぶと心に決めていました
そして選んだのが、写真右手前の、アップルマンゴーのタルト
これは、地元浜松市浜北区産のアップルマンゴーを使ったタルトなんです
私は、祖母が宮崎出身で小さい頃から南国フルーツを食べていたので、
果物の中で一番すきなのが、実はマンゴーなんです
マンゴーも色んな国や地域で作られ、売られていますが、
いつもなるべく国産のものを選んでいます。
でも、浜北区で作られたマンゴーは初めてでした
実がしっかりしていて、甘くて…
しっかりしていながらもとろけるような食感がたまりません
そのマンゴーが、しっかりと上品に焼き上げられたタルトと、合う合う(*≧▽≦*)
美味しかったです
皆で一口ずつ味見し合いましたが、どれもこれも美味しかったです
左奥の、背の高いのは、ブラッドオレンジのジュレがとっても美味しかったです
赤い層がブラッドオレンジのジュレで、その中にグレープフルーツがゴロゴロ入っていました
冷た〜く冷やして、暑い夏に最高です
はぁ…また食べたい…(*⌒∇⌒*)♪
ガトーナチュールさんのブログ
http://sweetr.hamazo.tv/
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