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- 2020.05.05 Tuesday
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JUGEMテーマ:今日のテーマ・お題
下の記事の通り、我が家では小さな茶畑を借りて栽培をしています
一番好きなお茶は、やっぱり日本茶緑茶
緑茶の爽やかさ、新茶の旨み、たまりません
ティーパックの水出し緑茶も好きですし、
微粉末の、お湯に溶くだけの緑茶好きです。
でもやっぱり、一番好きなのは急須で淹れるお茶
本当に美味しいと思うんです
日本人の緑茶離れがすすんでいるとのことで、
私の住む静岡の茶農家さんも大変ですが、
若い世代の方たちにも是非急須を持っていただいて、
緑茶を飲んでほしいな〜と思います
ところで。。。普段は静岡のお茶を飲んでいますが、
実は、知覧茶でも大好きなものがあります
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知覧の在来種、とのことで、
安いのに、ものすごく味が濃くて美味しいです
少し冷ましたお湯で淹れれば、ちゃんと旨みが出て本当に美味しいです
これはおすすめです
という事で、みなさんっ
我らがニッポンの緑茶を、是非是非飲みましょう
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