今年も茶摘みの季節になりました♪

  • 2019.05.04 Saturday
  • 22:25

 

今年も新茶の季節になりました!

我が家で借りている茶畑も新芽がとても美しいです@^^@

新茶の季節

 

今日はお茶摘みをし、いつものように手揉みしました♪

時間はかかるけど、本当に楽しい一日になりました(*^^*)

 

 

 

 

 

新茶の季節

今年は新芽が出るのが少し遅く、その後の成長も少し遅いように思いますが、

2,3日でぐんぐん伸びるでしょう♪

明日も茶摘み予定です♪

頑張りますp(^^)q

 

 

 

 

 

12月に、さとうきびを収穫&黒糖作りをしました!

  • 2019.02.11 Monday
  • 23:17

 

 

12月に、サトウキビを収穫しました@^^@

サトウキビ収穫

真夏の日中はかなり暑い地域なのですが、

秋になるととたんに朝晩かなり冷え込むようになるので、

沖縄や鹿児島のサトウキビのようには成長しませんが、

肥料もなしで、良く育ってくれました(*^^*)

 

 

 

 

収獲したサトウキビ。

このように葉を取っていきます。

サトウキビ収穫

 

 

 

 

 

そして、これは父が作った圧搾機!

棒で圧搾するのですが、この棒は、使わなくなった草刈り機の棒です(^m^)

サトウキビ

 

 

 

 

 

こんなふうにして、手間がかかりますが1本1本絞ります。

サトウキビ搾り

 

 

 

 

 

娘も張り切って絞ってます@^^@

サトウキビ搾り

 

 

 

 

 

絞り汁はこのように下の鍋で受けます。

サトウキビ搾り

 

 

 

 

 

本格的な圧搾機ではないので、搾りかすにもまだエキスが残っているだろう、ということで、

搾りかすを釜で茹でました。

サトウキビ

 

 

 

 

 

茹で終わった搾りかすを取り出して……

サトウキビ

 

 

 

 

 

再び絞る!

こうして2度絞ることで、人力では最大限絞れたと思います@^^@

サトウキビ

 

 

 

 

 

一番搾りと、2番絞りを一緒にして釜で炊き、丁寧にアクを取り続けます。

サトウキビ

 

 

煮詰めて煮詰めて煮詰めて…

 

充分煮詰まったところでトレーへ流し入れました。

 

サトウキビ

 

 

 

 

その後、釜にこびり付いている飴状のものが勿体ないので、

水を入れてもう一度火にかけ、煮溶かして煮詰め、

片方のトレーへ流しいれて混ぜました。

それが、茶色の濃い方です。

サトウキビ

 

 

 

 

 

こちらは、最初に煮詰めたものだけを流しいれたもの。

色が薄いのですが、黒糖の飴になりました!

すごく美味しいです)^o^(

サトウキビ

 

 

 

 

 

そしてこちらは、二度目に煮詰めたものを足したもの。

サトウキビ

石灰を入れなかったので、黒蜜か飴になるだろう、と思いながら作っていたのですが、

こちらは何と、黒砂糖になりました!

この時点でかなり黒砂糖っぽいのですが、

数日干して置いたら、完全に黒砂糖になりました♪

色の薄い方は、いつまでも飴のままでした(* ´艸`)

 

 

 

釜にこびりついている飴状のものが勿体ないから、と水を加えて再度煮詰めた。

それを足したものが黒砂糖に♪

 

何故なのか理由は全く分かりませんが(笑)、

どちらも美味しくできて大満足でした!

 

 

12月に収穫したサトウキビから、今年植える節を取っておきました。

今年の収穫も楽しみです♪

5月のお茶摘み&お茶揉みと、12月のサトウキビ収獲&圧搾etcが、

我が家の家族の年間お楽しみイベントです@^^@

 

また今年も頑張るぞ〜p(^^)q

 

 

 

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ウッドデッキ《縁側》、完成〜\(^o^)/

  • 2019.01.21 Monday
  • 22:27

JUGEMテーマ:DIY

 

父がコツコツ作っていたウッドデッキ《縁側》が完成したので、お披露目します@^^@

 

 

 

11/30 9:55

DIY ウッドデッキ

溝を掘って防腐処理をした丸太に角材を設置。

 

 

 

 

11/30 9:56

DIY ウッドデッキ

水糸と石で水平をとり、高さを合わせたりします。

 

 

 

 

11/30 14:57

DIY ウッドデッキ

縦の板を9本、固定完了(^^)

 

 

 

 

11/30 14:57

DIY ウッドデッキ

雨水が溜まることのないように、

縦方向に5度傾斜をつけたそうです(^-^)v

 

 

 

 

11/30 14:58

DIY ウッドデッキ

この後、9本の縦板にも防腐処理をしました。

 

 

 

 

12/2 12:16

DIY ウッドデッキ

いよいよ主役の横板はり!

森のアウトレットで買った、桧の床材です(^^)

 

 

 

 

12/2 13:11

DIY ウッドデッキ

横板が全部はり終わり、

娘たち大喜びです(*≧∀≦)

 

 

 

そして2日ごくらいに塗装して完成しました!

DIY ウッドデッキ

 

 

 

 

 

本当は柿渋を塗りたかったのですが、

ホームセンターで手に入らなかったので、

『木目がよく見える』という塗料にしました。

DIY ウッドデッキ

柿渋にしたかったけど…(笑)

ま、防腐効果もあるし、いっか♪

 

 

 

 

憧れの縁側風のウッドデッキで、

お茶とみかんタイムをしましたd=(^o^)=b

DIY ウッドデッキ

めっちゃ幸せでしたO(≧∇≦)O

 

 

 

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大型プランターのサツマイモ、収穫しました♪サトウキビも大きくなりました!

  • 2018.11.29 Thursday
  • 21:47

 

大型プランターに植えたサツマイモが収穫時期を迎えました@^^@

さつまいも 収穫

このサツマイモは、昨年の秋に買って美味しかったお芋を一つとっておいて、

植木鉢に土を入れ、お芋が半分出るようにして横向きに埋め、

芽出しをして苗を作って育てたものです@^^@

 

 

 

 

 

さつまいも 収穫

せまいプランターの中で、良く育ってくれました!
早速焼き芋にしましたが、ホクホク甘かったです(*^^*)

そして、春に採り残されたジャガイモが芽を出し、一緒に育っていました(^m^)

このジャガイモはおでんになりました♪

 

 

 

 

サトウキビも大きくなりました!

サトウキビ栽培

南国のようには育ちませんが、

春も秋も朝晩の冷え込みが厳しいこの土地で、

サトウキビの節から出た芽を植えて育てたにしては、

本当に立派に育ってくれたと思います。

肥料食い、と言われているサトウキビですが、

土作りの時にボカシと米ぬかを入れて、

春から夏にかけて枝豆を混植して…

追肥はせずにここまで育ちました!

1本収獲して食べてみましたが、甘かったです(≧◇≦)

 

父が圧搾する道具を作ったので、

それで今度絞る予定です。

素人の手作り品なので、圧搾は大変だと思います(^^;

頑張りますp(^^)q

 

 

 

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ウッドデッキ作り、少しずつ進んでいます@^^@

  • 2018.11.27 Tuesday
  • 21:44

JUGEMテーマ:DIY

 

父のウッドデッキ作り、少しずつ進んでいます@^^@

DIY ウッドデッキ

 

 

 

角材を渡す溝を彫り、防水のための塗料を塗りました(^^♪

DIY ウッドデッキ

リビングの窓の前に排水用の側溝を掘ってあるので、

ウッドデッキの奥行きはこのくらいしか取れませんが、

ウッドデッキがあるのと無いのとではやっぱり違いますよね♪

 

引越してきて10年でようやっと出来上がるウッドデッキ!

楽しみです(≧◇≦)♪

 

 

 

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ウッドデッキを作り始めました♪

  • 2018.11.23 Friday
  • 21:07

JUGEMテーマ:DIY

JUGEMテーマ:

 

父が、リビングの前にウッドデッキを作り始めました♪

DIY ウッドデッキ

丸太は、数年前に近所の山で切り出したものを頂いて軒下で干しておいたものです。

 

 

 

DIY ウッドデッキ

寄せ集めの材料…というか(笑)、

あまりお金をかけずに材料を集めて色々なものを作るのが得意な父ですが、

ウッドデッキの表面の板は何年か前に森のアウトレットで購入しました@^^@

床材のひのき板です!

 

 

 

 

DIY ウッドデッキ

礎石(?)も、父がコンクリートで作りました♪

板で枠を作ってコンクリを流しいれ、金具を刺して作っていました(*^^*)

 

 

 

 

 

こちらは、こみかん@^^@

こみかん

だいぶ色づいてきました!

甘いですよ〜@^^@

 

 

 

 

グレープフルーツは、いつもの年より実が大きくなりました!

グレープフルーツ

少しですが、木が大きく成長してきたからかな?

食べるのが楽しみです(^p^)♪

 

 

これからどんどん寒さが厳しくなりますね。

柑橘たちを早く収穫しなくちゃ@^^@

ウッドデッキも真冬になる前に出来上がるかな〜(*^-^*)?

 

 

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庭。。。秋の装い(^^♪

  • 2018.11.11 Sunday
  • 21:00

JUGEMテーマ:

 

年末の大掃除第一弾!

今日は、庭の掃除をしました@^^@

年末だと寒いので、外回りの掃除…特に水を使う作業は厳しいので、

毎年、庭や外壁などの外回りの掃除は11月にやっています。

 

と言っても、今日一日では終わらないので、次は23日にやる予定です(^_^)v

 

 

 

掃除をしながら、庭の様子を撮りました♪

 

 

冬いちご、真っ赤な実を付けています@^^@

冬いちご

 

 

 

 

これは、勝手に生えてきた菊(*^^*)

毎年沢山の花を咲かせてくれます♪

菊

 

 

 

 

グレープフルーツは、今までで一番大きな実になりました!

木が成長して大きくなってきたからでしょうか?

グレープフルーツ

 

 

 

 

 

先日の台風で倒れ掛かって、かなりの枝を切ってしまったケヤキは、

新しい芽がたくさん芽吹いています。

けやき

 

前回、ケヤキの事を書いた時にも書きましたが、

今から寒い冬で落葉の季節なので、

ケヤキの芽吹きが少し可哀相になってしまいます。。。

来春も元気に芽吹いてくれますように!

けやき

 

 

 

 

 

こみかんは、今年もたくさん実をつけました!

本当に毎年毎年、よく実ってくれます@^^@

そして、かなり甘いです!

今年の夏には、この根元からカボチャが生えて、立派な実をつけました。

カボチャとこみかんは、同じ『野菜くず・茶殻』で育ちました@^^@

こみかんの甘さは、野菜くずと茶殻のお陰ですね♪

こみかん

 

 

 

 

これは、スモモの木の根元に生えていました。

小さなハート形の葉っぱで、少し朝顔に似ていますが、

お花の直径が2cm〜3cmくらいで小さくて、とても可憐な花です。

何て言う名前のお花かな?
調べてみよう!

謎の青い花

 

 

 

我が家のある地域は、朝晩がかなり冷え込むようになりましたが、

庭ではまだまだ植物たちが美しく頑張っています@^^@

 

私も大掃除頑張りますp(^^)q

 

 

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子育てマイホームランド浜松 OPEN! アキュラホームさん♪

  • 2018.11.06 Tuesday
  • 14:39

JUGEMテーマ:注文住宅

JUGEMテーマ:夢のマイホーム計画

 

 

アキュラホームさんの定期便、『笑う門には福来る〜2018年11月号』が届きました@^^@

子育てマイホームランド浜松 アキュラホーム

 

 

 

 

子育て家族のマイホームの夢を応援する『子育てマイホームランド浜松』がオープンする、

というお知らせがメインでした♪

(お便りが届いた時はまだグランドオープン前でしたが、

 11月3日にオープンしました(^^♪)

 

まだ建築中のモデルハウスもあるようですが、

今からお家を建てようと考えている子育て世代には是非!足を運んでいただきたいです!(^^)!

子育てマイホームランド浜松 アキュラホーム

 

 

私たちが家を建てた頃(2008年〜)も、アキュラホームさんはとっても信頼できる良い住宅メーカーさんでしたが、

今は、良いところが更に増えて、相変わらず信頼できるメーカーさんなんだろうな、と思います。

 

私たち家族は、家を建てた後も太陽光発電システムを付けたり、

横の川の河川利用料のことで相談させていただいたり、

アキュラホームさんの各種イベントに参加させていただいたり、

未だにとってもお世話になっています(*^^*)

心から、どなたにでもおすすめしたい住宅メーカーさんです!

 

うちがまだ借家住まいだったら、

間違いなく、子育てマイホームランド浜松へ跳んで行ったことでしょう♪

 

 

 

子育てマイホームランド浜松 アキュラホーム

 

 

子育てマイホームランド浜松 アキュラホーム

 

 

アキュラホームさん、

これからも、マイホーム建築・リフォーム・その他諸々を通して、

たくさんのご家族が幸せになるお手伝いをしてあげてください\(^o^)/

 

 

 

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浄化槽 嫌気室ろ材落下修理……修理代、高いのね(T_T)

  • 2018.10.30 Tuesday
  • 14:52

JUGEMテーマ:注文住宅

 

我が家の浄化槽に不具合が出ているとのことで、

先日業者さんが修理の見積もりに来てくださいました。

 

 

そして今日、見積書が届いたのですが……

 

 

浄化槽 修理

 

 

結構かかるんですね(T_T)

 

最近の一年、私が調子悪くてまともに働けなくなったり、

上の娘が高校に進学したり、

夫の車が突然の不具合で修理ができず、買え替えになったり、

私の車も足回りの不具合で10万ほどかかったり、

来年の上の娘の研修旅行に向けてお金を貯めなければならなかったり、

とにかくお金がかかることが多いのに収入が減り(私のせい(T_T))、

どうしよう…って思っていた矢先のことだったので、

浄化槽の修理で129,600円は大きすぎてショックです(T_T)

 

しかも、支払い条件はNP(ネットプロテクションズ)振込に限定されていて、

クレジットカードも使えないし分割払いにもしてもらえません。

 

我が家は家を建てて9年?10年?なのですが、

浄化槽ってこのくらいの年月でこんなに大きな修理が必要になるものなのでしょうか(T_T)

 

本当に、本当に、トホホです(T_T)

 

 

 

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家族で手摘み&手揉みした茶葉を、茶箱に入れてます♪

  • 2018.10.25 Thursday
  • 15:22

JUGEMテーマ:日本茶

 

我が家では、こんな茶箱に茶葉を入れています@^^@

茶箱

 

 

 

 

 

小さな茶畑を借りていて、毎年こうして家族で手摘みし、

里山

 

 

 

 

じーじが作ったホイロで手揉みしています♪

素人の手揉み茶

 

 

 

 

小さな茶畑で、しかも手摘みとは言え、

何日かに分けてできる限り摘んで揉むので、結構な量のお茶ができます♪

それを去年まではジップロックで小分けして冷凍保存していたのですが、

それだと茶葉が冷凍庫を占領してしまうので困っていました(^^;

 

そこで今年は、小さい茶箱を買ったのです!

できたら、古くて味わいのある茶箱が欲しかったのでヤフオクで探しました。

そして見つけたのが、この茶箱です♪

土瓶と比べると、大きさ(と言うか小ささ)を何となくお分かりいただけると思います@^^@

 

 

 

という事で、今年はこの茶箱に茶葉を入れています♪

湿気が不安だったので、乾燥剤も入れてしまいました(笑)

茶箱の正しい使い方がよく分からなくて困っています(^^;

茶葉の緑がきれいに保てず、少し茶色がかってしまっています(;^_^A

なので、煎れたお茶も黄色っぽいです。

でも、味は美味しいまんまです♪

茶箱

茶箱に入れて、もうじき半年。

今年は夏にも水出しで緑茶をよく飲んだので、だいぶ減りました(^p^)♪

来年の新茶の季節までは、もちそうにありません(^m^)

 

時々、地元のお茶や色んな地域のお茶を買って飲んでいますが、

それも楽しみなので、うちのお茶と合わせてこれからも緑茶生活を楽しみたいと思います♪

 

 

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